Promosikan Makanan Khas Mojokerto, Bupati Ikfina Ngulek Sambel Wader di Majafest 2023
MOJOKERTO,INDEXBERITA.COM—MajaFest 2023 hari ke tiga digelar di Lapangan Kawiryan Pacing Mojokerto dan masih dikemas dari perpaduan seni, budaya, dan ekonomi kreatif yang akan menjadi platform bagi seluruh masyarakat untuk berpartisipasi dalam memperkenalkan dan mempromosikan produk-produk UMKM Kabupaten Mojokerto, Sabtu 5/8/2023.
Dalam Majafest menampilkan salah satu kuliner yang menjadi akan menjadi salah satu ikon kuliner Mojokerto yaitu Sambel Wader.
Festival ini melibatkan seluruh OPD, restoran, dan hotel yang menyiapkan makanan khas sambal wader dan membagikannya secara gratis kepada masyarakat. Bupati Ikfina berharap bahwa melalui event ini, kuliner khas Mojokerto bisa terus dilestarikan dan menjadi daya tarik pariwisata yang kuat.
Tidak hanya sekadar hidangan, Festival Sambel Wader juga menyuguhkan pemandangan menarik berupa peserta yang mengenakan kostum-kostum kreatif. Prosesi mengulek sambal wader di cobek berukuran besar menjadi simbol dimulainya Festival Sambel Wader, sebuah acara yang tak hanya menghidupkan tradisi kuliner, tetapi juga menciptakan atmosfer meriah dan guyub di tengah masyarakat.
Bupati Ikfina berharap MajaFest 2023 akan memberikan dampak positif bagi pertumbuhan ekonomi masyarakat dan mempromosikan produk-produk UMKM Kabupaten Mojokerto.
Dengan memadukan tradisi kuliner, seni, budaya, dan ekonomi kreatif, MajaFest 2023 menunjukkan komitmen Kabupaten Mojokerto dalam merayakan warisan lokalnya dan memajukan komunitasnya dalam bingkai kolaboratif yang menginspirasi.(Syim/ADV)
